中国美食节在江苏无锡盛大开幕

中国美食节在江苏无锡盛大开幕

2018年10月26日，由中国饭店协会主办，无锡食品科技园发展有限公司承办的第十九届中国美食节在无锡盛大启幕。全国政协经济委员会副主任、商务部原副部长房爱卿，农业农村部农业贸易促进中心主任张陆彪，中国饭店协会会长韩明，无锡市人民政府副市长陆志坚等领导出席开幕仪式。

韩明会长在致辞中表示，第十九届中国美食节是响应中共中央、国务院关于完善促进消费体制机制的号召，在无锡这片鱼米之乡、丰饶之地上的一次美食品牌新征程。今年恰逢改革开放40年，40年中中国的经济规模增长了224倍，经济总量占世界经济的比重增长了156倍。餐饮收入从1978年的54.8亿元增长至2017年的39644亿元，规模增长了723倍。2018年18月，全国餐饮收入26316亿元，同比增长9.8%。中国餐饮业历经了内外部环境变化所带来的跌宕起伏，进入了高质量发展的新时代，朝着品质化、绿色化、数字化、融合化、品牌化、生态圈层化方向发展。

据了解，第十九届中国美食节以新消费、新零售、新美食为主题，展览面积达43400平米，为期三天，旨在通过美食展示、食材展示、中国美食百强榜、国际美食嘉年华、专题论坛等活动，展现中国餐饮新供给，引领餐饮需求，进一步激发居民餐饮新消费，实现需求引领与供给侧结构性改革相互促进，带动餐饮业提质升级。预计美食节期间，将有上千家全国餐饮品牌、食材品牌、绿色基地、产业链品牌企业参与，三万多位业内资深人士出席，十多万的市民百姓享受其中。

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