最新食物嘌呤含量表：尿酸高的人，最好挑着吃，痛风或自动退却

痛风是体内尿酸代谢紊乱、关节堆积尿酸结晶的关节病，目前痛风已成为中国仅次于糖尿病的第二大代谢系统疾病。痛风主要是体内尿酸高，不能正常排泄，形成痛风石，堆积在关节上会引起急性关节痛。体内尿酸主要有两个来源，一方面体内氨基酸分解约占80%，另一方面，外源性含嘌呤食物的摄取约占20%。肝脏是产生尿酸的重要场所，尿酸超过420mo1/L时被诊断为高尿酸血症。所以患痛风的人很重要。

痛风患者请记住少4物忌4果做4事。尿酸恢复正常很少接触四物猪肝，在日常生活中很多人喜欢吃猪肝等动物内脏类食物。这样的食物很好吃，有一定的营养价值，即使适当使用也不会损害健康。但是，动物内脏中含有的胆固醇和油脂比较高，摄取过多会增加血管代谢的负担，体内尿酸也有可能升高。猪肝、猪腰子等食物都是高嘌呤食品，代谢异常引起的尿酸增高问题诱发痛风，不利于健康，建议早点闭嘴。

带鱼在日常生活中特别喜欢吃带鱼的人很多，其实带鱼也是常见的高布丁食材，每100克带鱼的布丁含量约为391.6毫克。大量吃鱼的话嘌呤体的摄取量太多，会影响正常的尿酸代谢，诱发痛风，不利于健康，所以建议带鱼的食物马上放下餐桌。除此之外，海鲜大多是高布丁，尿酸高有成为登嘉痛风的风险，所以请不要接触海鲜。

香菇香菇是常见的蘑菇类食物，营养价值丰富，适当使用可稳定血压，降低血脂，有益健康。如果体内尿酸过高或出现痛风症状，最好一口也不要碰香菇等蘑菇食物。香菇的嘌呤类物质很高，大量食用食材会增加嘌呤类物质的摄入量，不利于健康。如果你不想卷入痛风，建议你马上把香菇这样的食材列入黑名单，也许有助于稳定体内环境，以免尿酸升高。

锅大多数在日常生活中最喜欢吃锅，不坐在一起吃锅很幸福，但锅这种食材对健康不利。吃火锅的时候很多人会加入肉动物的内脏和海鲜，两者是高布丁食材，嘌呤体的摄取量过多的话就容易溶解在体内。另一方面，锅汤中的嘌呤类增加。即使只吃蔬菜，由于摄入太多嘌呤类物质，痛风的风险也会增加，所以像锅这样的食物最好少吃。

忌日四果牛油果牛油果牛油果被评价为世界上营养成分最高的水果。牛油果营养价值高，但不适合痛风人群吃。牛油果中含有非常高的脂肪，脂肪会妨碍体内的循环，尿酸的沉积量会上升。牛油果中含有的异体蛋白质，对身体有很强的刺激，尿酸高的人绝对不要说话。

苹果本身是非常健康的水果，低热量，高纤维，适合减肥人吃。不适合痛风的人吃多了。苹果中含有的果糖成分非常高，果糖进入身体会抑制尿酸的排泄，体内尿酸的含量过高。苹果可以抑制尿酸代谢，苹果醋可以缓解痛风，所以正确地吃食材很重要。

梨有润肺止咳等效果非常多，但有几个不适合痛风人群的原因，首先离子是寒性食材，使痛风的症状恶化。另一方面，梨为了对抗尿酸含有很多果酸，会影响尿酸的降低，药效也会降低，所以尿酸高的人最好不要说话。

甘蔗味道很好，水分充足，很多人很喜欢吃，但痛风患者最好一口也不要碰。甘蔗中含有的糖分会引起身体肥胖，痛风症状也会恶化。甘蔗是寒性食材，吃多了体内潮湿寒冷的空气太重，毒素堆积，尿酸上升，痛风症状恶化。

做四件事喝茶，排尿水好是身体最好的排毒剂和稀释剂，多喝水可以加速身体的新陈代谢，排出体内的尿酸，缓解痛风的症状。很多人不喜欢喝白开水，想降低体内的尿酸。另外，还可以在温水中加入菊苣、栀子、蒲公英、葛根等食材，泡水喝茶。有助于加快尿酸的排泄。坚持劳逸结合、运动现在人有久坐不运动的坏习惯，特别是脑力劳动者，长时间久坐不运动会降低身体的新陈代谢，不断堆积体内的毒素垃圾，堆积尿酸形成晶体。一定要根据自己的情况，坚持每天30分钟以上的有氧运动。多活动有助于加快热量消耗，加快身体新陈代谢，减少有害物质残留，稳定尿酸，缓解痛风。

关节保温进入今年秋天，温度越来越低，许多痛风患者感到关节部位剧痛，要注意关节部位的保温。脚是人体的末梢，多是小关节，不仅血液循环不好，还会促进尿酸结晶的形成，所以必须注意脚的保温。

保证早睡早起的长期睡眠不足会增加身体生病的风险。熬夜会影响体内的循环，免疫力下降，生病的风险提高。为了缓解痛风的症状，有助于确保充分的睡眠，在晚上11点之前进入深度睡眠状态，确保6~8小时的休息时间，向各内脏器官排毒，缓解痛风的症状。