芒种饮食禁忌芒种饮食我们该注意什么林清玄

芒种饮食禁忌芒种饮食我们该注意什么林清玄

芒种饮食禁忌芒种饮食我们该注意什么

芒种

一、芒种饮食禁忌

申时后进食

避风如避箭，避色如避乱，加减逐时衣，少餐申后饭这一养生口诀就是根据天气变化及时加减衣服，申时(下午3至5点)以后少进餐，这都是气的养生要求。

夜食生冷

芒种的节气夜短，年事稍长之人或体质稍弱的患者不易消化饮食，生吃蔬菜、瓜果等是芒种节气的慎食之品，夜间更要注意慎食这类食物，肉、面、黏腻的食物也不宜在夜间食用，否则会引起腹胀、吐泻等症。

空腹饮茶

过多饮茶，尤其是空腹饮茶极易导致茶水消耗人体的阳气，如果再是喜欢食咸之人，咸味引茶入肾，消烁下焦肾阳，使人容易患上手足疼痛，及下元虚冷的腹泻等病症。因此，芒种节气饮茶，应是在餐后饮两到三杯为宜，有饥饿感则立刻停饮。

芒种

二、芒种饮食我们该注意什么

芒种宜吃苦

一般苦味的食物都是具有清热解暑、泄热养阴、入心经、脾胃经的作用，在过了芒种之后我们可以适当的吃一些苦味的食物，例苦瓜、莲子、芥蓝、荞麦、生菜等，对人体大有裨益的，正所谓苦夏食苦夏不苦。

芒种宜饮酸

酸味能敛汗、止泻、祛湿，一些酸味的水果具有祛暑益气、生津止渴的作用，如乌梅、山楂、柠檬、葡萄、草莓、番茄、菠萝、芒果、猕猴桃之类，因其适度进补，还能预防流汗过多而耗气伤阴。也可以榨汁饮用，但不可以用饮料代替水，汽水、可乐等饮料中，含有较多的糖精及电解质，这些物质会对胃产生不良刺激，反而会影响消化和食欲。

芒种宜吃粥

古代医药学家李时珍提出，粥是最佳饮食，可将绿豆、莲子、荷叶、芦根、扁豆等加入粳米中煮粥，凉后食用可起健脾胃、祛暑热的功效，此外薏米赤小豆粥清热健脾，利湿养肝，冬瓜荸荠粥补益胃肠，生津除烦，都是不错的搭配。

芒种宜清补

清补并不意味着单吃素菜、水果之类，也不是追求饮食的绝对清与素。事实上，清补重在强调补养，只不过在补养的同时兼具解消暑的功用，鸭肉，其最大的特点就是不温不热，清热去火，有滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用。再者泥鳅，其高蛋白、低脂肪的优良特性，被称为水中人参，可以起到补中益气、解毒养颜作用。

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